TARIM

Standing : *****
Accueil :*****
Qualité de la cuisine :*****

Propreté :*****

Poulet korma, brochettes d’agneau, pilau, tchurtchur, laghman, me voici complètement perdue.
Autant vous l’avouer d’emblée, tout ceci ne m’évoque rien...Il y a bien quelques caractères chinois sur la devanture mais pas un sur la carte, seulement ces noms étranges plus proches de l’Inde et de l’Asie centrale il me semble.

Ouvert en avril 2009 par un jeune Ouïgour d’Urumqi, (autrement dit : un jeune Chinois appartenant à la minorité nationale musulmane et turcophone Ouïgour et venant de la capitale de l'immense région autonome du Xinjiang située dans le nord-ouest de la Chine) voici le premier chinois halal de Paris, de France, d’Europe ? Non, il y en aurait un autre à Munich !

Ici point de porc. Et qu’y mange-ton ?

Ce que je viens de citer plus haut, la carte est brève. Les pâtes (laghman) sont faites maison et on y sert surtout du poulet et du mouton. Les saveurs sont douces, la décoration dépaysante, le patron sympa, l’ensemble est singulièrement exotique aux yeux et au palais.

Plats autour de 10 €.

Restaurant TARIM
74 rue Jean-Pierre TIMBAUD
75011 PARIS
Tel : 01 43 55 04 73

M° Parmentier

Ouvert tous les jours sauf lundi et samedi midi de 11H30 à 14H30 et de 19H à 23H30

http://www.resto-tarim.fr/

cuisine halal : 清真菜 qīngzhēn cài